Layar Sentuh Lantai Berdiri Kios Pemesanan Sendiri Makanan Untuk Restoran

Bagaimana Kios Pemesanan Sendiri Dapat Membuat Keuntungan Restoran Anda Melonjak

Banyak pelanggan Anda tidak ingin berbicara dengan Anda.Keras, tapi benar...

Pada tahun 2018, 28% pelanggan di AS menggunakan kios pemesanan mandiri di restoran cepat saji.Jadi, tidak peduli seberapa keras Anda mencoba membantu pelanggan Anda, banyak yang hanya ingin membantu diri mereka sendiri.

Semakin banyak restoran di luar rantai makanan cepat saji besar AS sekarang berinvestasi dalam teknologi kios pemesanan sendiri karena data menunjukkan bahwa mereka meningkatkan efisiensi dan ukuran keranjang sekaligus mengurangi waktu antrian.

McDonald's telah menguji kios pemesanan sendiri di waralabanya selama lebih dari satu dekade dan meluncurkannya dengan cepat di semua lokasinya.Mereka mulai meluncurkan kios pemesanan sendiri di lokasi AS pada tahun 2015 dan belum pernah melihat ke belakang sejak itu.Pada tahun 2020, sebagian besar dari 14.000 lokasi rantai makanan cepat saji akan memiliki kios yang dapat dipesan sendiri.Rantai besar lainnya yang telah menempuh rute kios pemesanan sendiri termasuk Burger King dan Wendys.

Ini bukan lagi tren yang dapat diabaikan oleh industri perhotelan pada umumnya.Kios yang memesan sendiri siap untuk menginap.

Jadi, bagaimana kios pemesanan mandiri dapat membantu meningkatkan keuntungan restoran Anda?

Kios pemesanan sendiri meningkatkan ukuran keranjang

Kios pemesanan sendiri mendorong pelanggan untuk membeli lebih banyak makanan.Lebih banyak lagi.Pesanan di kios yang dipesan sendiri rata-rata 20% - 30% lebih banyak daripada transaksi tradisional di konter.

Mungkin karena pelanggan merasa kurang terburu-buru untuk memilih makanan mereka?Atau mungkin mereka suka disajikan dengan semua pilihan menu yang berbeda tetapi merasa kurang tertekan untuk membeli lebih banyak daripada jika seseorang di belakang kasir bertanya kepada mereka?Teknologi layar sentuh kios menarik bagi pasar yang berkembang dari pelanggan yang lebih muda dan paham teknologi yang terbiasa dengan aplikasi pemesanan yang ramah seluler.

Beberapa orang merasa memesan di kios tidak terlalu mengganggu daripada berbicara langsung dengan orang di belakang konter.Ini terutama berlaku untuk kaum milenial.Bayangkan, Anda ingin memesan McTriple Bacon Extreme tetapi takut menatap staf konter saat Anda mengucapkan kata-kata.Di kios yang memesan sendiri, pelanggan dapat memesan burger ukuran apa pun dengan jumlah tambahan berapa pun tanpa risiko dihakimi.

Kios pemesanan sendiri dilengkapi dengan spesialis pemasaran bawaan

Saat Anda memasang kios pemesanan mandiri di restoran Anda, setiap transaksi ditangkap oleh spesialis pemasaran bawaan Anda sendiri.

Lebih mudah untuk menambahkan kentang goreng ke pesanan Anda.Atau topping tambahan.Atau minuman besar.Saat menguji kios pemesanan sendiri di waralaba mereka, McDonald's menemukan bahwa 20% pelanggan yang awalnya tidak menginginkan minuman akan memutuskan untuk membelinya saat disajikan di layar pemesanan sendiri.

Kios pemesanan mandiri di restoran juga dapat menangkap data pelanggan utama yang dapat digunakan untuk melacak perilaku pelanggan dan memelihara loyalitas.

Lebih banyak pesanan.Kurang antrian.

Mari kita hadapi itu, tidak ada yang suka menunggu dalam antrian.

Sisi baiknya, Anda memiliki antrean panjang orang yang ingin memakan makanan Anda.Tetapi pelanggan yang harus mengantri untuk memesan dengan staf counter akan cepat bosan membuang waktu mereka di restoran Anda.Kehendak hanya memutuskan untuk makan di tempat lain, tidak peduli seberapa baik selera makanan Anda.

Kios pemesanan sendiri dapat secara drastis mengurangi ukuran antrean di restoran Anda, yang sangat penting dalam memberikan pengalaman pelanggan yang positif.

Memberi pelanggan Anda pengalaman positif sekarang lebih penting dari sebelumnya dan mengurangi antrian pasti akan membuat pelanggan Anda merasa lebih positif tentang restoran Anda.

Kios pemesanan sendiri meningkatkan pengalaman pelanggan

Tidak peduli seberapa baik Anda melatih staf Anda, selalu ada risiko kesalahan manusia.Kesalahan terjadi tetapi berpotensi menyebabkan pelanggan menjadi frustrasi atau kecewa dengan layanan Anda dan memilih untuk tidak kembali.

Kios yang memesan sendiri adalah karyawan tambahan yang sempurna.Mereka akurat dan efisien.Mereka sangat setia dan tidak akan pernah berhenti.

Kios yang memesan sendiri menghilangkan kesalahan manusia di restoran Anda dan juga dapat memberikan jalan untuk umpan balik pelanggan.

Teknologi restoran berkembang pesat.Memiliki yang terbaik akan memungkinkan karyawan Anda bekerja lebih efisien dan membantu menghilangkan kesalahan atau frustrasi.Pertanyaan umum yang diajukan tentang kios pemesanan sendiri meliputi:

• Apa itu kios pemesanan sendiri?

Kios pemesanan mandiri adalah mesin layar sentuh digital yang memungkinkan pelanggan memesan makanan dan minuman dengan mengetuk item menu di layar alih-alih berbicara dengan orang di belakang konter.

• Apa keuntungan dari kios pemesanan sendiri?

Kios pemesanan mandiri di restoran meningkatkan efisiensi dan ukuran keranjang sekaligus mengurangi waktu tunggu pelanggan.